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THÉ CHAI - Masala (90g)
Des épices additionnées à un thé noir, le Masala Chai est bien présent en bouche voilà donc un chai, façon indienne. Un mélange d’arômes et de saveurs exotiques. Ce thé est consommé à tous les jours par une grande majorité d’Indiens.
Ingrédients
Thé noir, gingembre, cannelle, cardamome, poivres noir et blanc, clou de girofle, pétales de calendule, muscade et arômes naturels.
Taux en théine
Moyen
Taux d’antioxydants
Élevé
Comment Servir Le Thé Noir MASALA CHAI
Infusion en théière
2 c. à thé (6 grammes) de feuilles pour 250 ml
Température de l’eau : 95 °c
Temps d’infusion : 5 à 7 minutes
Infusion traditionnelle
Utiliser 2 tasses de lait de votre choix: (lait de vache, soya ou autre) et 2 tasses d’eau.
Chauffer jusqu’à frémissement.
Ajouter 4 c. à table de votre mélange chai et laisser infuser durant environ 15 minutes à feu doux.
Enfin, vous pouvez ajouter du sucre si vous le désirez (2 ou 3 c. à table).
Par la suite, tamiser votre mélange et déguster. Bon Chai!
